مونو کیپریلین گلیسریٹ

مونو کیپریلین گلیسریٹ

CAS نمبر:26402-26-6

جسمانی اور کیمیائی خصوصیات

عام درجہ حرارت پر، یہ پروڈکٹ ہلکا پیلا چپچپا مائع یا دودھیا سفید پلاسٹک ٹھوس، بو کے بغیر، اور قدرے کڑوا ہوتا ہے۔ گرم پانی سے ہلانے کے بعد، ایملشن ناقابل حل ہے۔ ایتھنول، ایتھائل ایسیٹیٹ، کلوروفارم، اور دیگر کلورینیٹڈ ہائیڈرو کاربن یا بینزین میں حل پذیر۔

زہریلا بنیاد

① LD50: چوہا شدید زبانی 15 گرام / کلوگرام (BW)۔

② ADI: کوئی ضرورت نہیں (monoglycerides and diglycerides, FAO/WHO, 1994)۔

③ مجموعی زہریلے ٹیسٹ: اگر جمع کرنے کا گتانک (k) 5 سے زیادہ ہے، تو یہ ایک کمزور جمع مادہ ہے۔

④ mutagenicity ٹیسٹ: micronucleus test، testicular chromosome abberration ٹیسٹ۔

درخواست

کھانے کے تحفظ کے طور پر، گلیسریل مونوکٹانویٹ کو کچے اور گیلے آٹے کی مصنوعات میں استعمال کیا جا سکتا ہے (جیسے نوڈلز، ڈمپلنگ سکن، ونٹن سکن، بیکڈ سکن)، پیسٹری، بیکڈ فوڈ فلنگز، اور سطح ہینگ سلری (صرف بین فلنگ) اور اس کی زیادہ سے زیادہ استعمال کی مقدار 1 ہے۔{1}g/kg; گوشت کی انیما کی زیادہ سے زیادہ خوراک 0.5 گرام فی کلوگرام ہے۔

اس پروڈکٹ کو ہائیڈرولائز کرنا آسان ہے اور استعمال کے دوران ایک تیز بو پیدا کرتی ہے۔ عام طور پر، خوراک کو 1 ~ 2G/kg تک کنٹرول کیا جاتا ہے۔ Glyceryl monooctanoate کو گلائسین، آرگینک ایسڈ، EDTA، اور پولی فاسفیٹ کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے، جس کا سنکنرن مخالف اثر ہوتا ہے۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: mono-caprylin glycerate، چین، مینوفیکچررز، سپلائرز، فیکٹری، تھوک، اپنی مرضی کے مطابق